Como diz o hino, “Quando Deus Nosso Senhor/A terra e o mar formou/Viu o Sarzedo tão lindo/E lá do céu abençoou”, diz o hino porque, no enquadramento, nas suas paisagens, na sua gente, laboriosa, que deste sempre foi capaz de se unir para tornar grande o pedaço do chão que a viu nascer.
Na terra ou lá longe, sobretudo em Lisboa ou para outras paragens para onde rumaram muitos dos seus filhos à procura de um melhor futuro para si e para os seus, que ficaram, os sarzedenses sempre sentiram um enorme orgulho pelo seu Sarzedo e, no seu seio, foram criando associações e instituições que sempre serviram dedicadamente, como a sua União, como o Centro Social Paroquial, como as Comissões de Melhoramentos, o seu “Flores do Alva” que tão longe levou as suas danças e cantares, usos e costumes, sem esquecer as comissões de festas que, em cada ano, vão organizando e realizando as tradicionais festas em honra dos padroeiros S. João Baptista e S. Bento.
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