A 3.ª Mostra Nacional de Doçaria Conventual de Lorvão vai juntar nos próximos dias 12 e 13 de Outubro, nos claustros do Mosteiro de Lorvão, duas dezenas dos mais famosos e premiados doceiros do Minho ao Algarve. Tudo isto acontece a par da 2.ª Bienal de Música do Mosteiro de Lorvão, que conta com Rão Kyao como cabeça de cartaz.

«Para além das inimitáveis nevadas de Penacova e dos fabulosos pastéis de Lorvão, teremos os ovos moles de Aveiro, o pão de ló de Ovar e o de Felgueiras, as tortas de Azeitão, o pastel de Tentúgal, o pão de rala, a sericaia, o rançoso, a encharcada e o ensopado de noz de Évora, o queijo do céu de Arouca, as cornucópias, a sopa dourada e as gemas reais de Alcobaça, o Morgado do Bussaco, as templárias, as janelinhas do capítulo e os pampilhos de Tomar, a marmelada de Odivelas, as queijadas de Pereira, as Teresinhas de Guimarães, os licores de Lamego, o Dom Rodrigo de Silves e muito mais», assegurou o presidente da Câmara Municipal de Penacova, Álvaro Coimbra, no decorrer da conferência de imprensa de apresentação dos dois certames.

Na opinião do autarca (…) «a edição 2023 superou as expectativas mais optimistas, com imenso público, muitos expositores a esgotarem todo o seu “stock” e muitos comentários positivos», mas, de acordo com Álvaro Coimbra, a edição deste ano tem tudo para ser ainda melhor. «A procura registada para este ano foi muito superior à oferta. Tivemos de deixar de fora, com imensa pena nossa, muitos doceiros interessados em participar na nossa mostra. Mas o nosso foco não é a quantidade, é a qualidade e diversidade dos produtos». 

«Este ano, conseguimos abranger uma representatividade que abrange todo o território continental – é a primeira vez que teremos doçaria do Algarve – e contamos com doceiros e instituições reconhecidas em Portugal e no estrangeiro pela excelência dos seus produtos. É o caso da Confraria da Marmelada Branca de Odivelas, classificada pela União Europeia como produto de Indicação Geográfica Protegida», salienta Álvaro Coimbra.

A 3.ª Mostra Nacional de Doçaria Conventual de Lorvão, tem entradas gratuitas, e terá um vasto programa cultural associado, também ele de acesso livre, com concertos de música clássica – com especial enfoque no órgão de tubos -, recriação do fabrico de palitos de Lorvão, declamação de poesia, “workshops” de doçaria conventual e palestras.

Recorde-se que a mostra de doçaria conventual, que decorrerá num monumento nacional que foi um importante mosteiro e centro de produção de manuscritos iluminados no século XII, servindo depois como mosteiro feminino, estará aberta ao público no dia 12 de outubro, sábado, entre as 15 e as 21 horas, e no dia 13, domingo, entre as 10h30 e as 18 horas.

Programa de concertos da 2.ª bienal de música

Dia 5 de Outubro (sábado), às 21h30, Bachteto (órgão de tubos, flauta transversal, soprano e barítono).
Dia 11 (sexta-feira), às 21h30, com Rão Kyao.
No dia 12 (sábado), às 17 horas, será a vez do Colectivo declAMAR Poesia (poesia com viola de arco) e, às 21h30, o Encontro de Coros Divo Canto. 
Dia 13 (domingo), às 18 horas, concerto do Conselho Consultivo da Escola de Artes de Penacova. 
No dia 19 (sábado), às 21h30, atuará Marina Pacheco & Ana Aroso (soprano e harpa).
No dia 26 (sábado),às 21 horas, Rui Soares dará um concerto de órgão de tubos, seguindo-se o grupo Gaudium Vocis (harpa, órgão portativo, tambor de cordas, flauta, alaúde medieval, sax percussões e voz).

O programa da bienal encerra, dia 27 (domingo), às 17 horas, com a Filarmónica Boa Vontade Lorvanense.