Com o objectivo dar continuidade ao trabalho de promoção das potencialidades do concelho, aliado ao saber fazer e à dedicação dos restaurantes aderentes, a Câmara Municipal da Lousã promove, entre o dia 24 de Outubro e o dia 2 de Novembro, o Festival “Sabores de Outono”.
As ementas serão preparadas tendo por base a usando as tradicionais receitas com os produtos endógenos como a castanha, o mel, mas, também, a necessidade de inovação e de adaptação destes géneros às novas solicitações.
As sobremesas, a exemplo dos Festivais anteriores, são produzidas com base em produtos endógenos do Concelho, nomeadamente a castanha e o Mel DOP Serra da Lousã, o Licor Beirão e a pastelaria tradicional.
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