LOUSÃ: “O que é que se come aqui? É a melhor chanfana do Universo”

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Foi na passada segunda-feira, durante a conferência de imprensa de apresentação do Festival Gastronómico da Chanfana, realizada no restaurante “Casa Velha”, que o presidente da Câmara Municipal, Luís Antunes, lembrando a publicidade a um conhecido licor lousanense, interrogou, em vez de bebe, o “que é que se come aqui? É a melhor chanfana do Universo”.

Mas seja ou não a melhor chanfana do Universo, o que é facto é que esta que não deixa de ser também uma das boas especialidades gastronómicas do concelho, vai estar em destaque durante o Festival, agora na sua IV edição, que se realiza entre os dias 20 de Fevereiro e 1 de Março próximo, em todos restaurantes aderentes do concelho da Lousã.

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