Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), desencadeou ontem, através da Unidade Regional do Centro, uma acção de fiscalização direccionada a uma queijaria na freguesia de Meruge, no concelho de Oliveira do Hospital, por suspeita de se encontrar a laborar sem a necessária autorização.
As autoridades acabaram por apurar que aquela unidade fabril continuava a produzir queijos apesar de já lhe ter sido suspensa a autorização de laboração.
Em resultado da operação de fiscalização, para além da instauração do respectivo processo de contra-ordenação, foram ainda apreendidos 5.900 Kg de queijo de cabra (5.177 Kg de queijo curado e de 723 Kg de queijo fresco) cujo valor total ascende a mais de 47.000 euros.
A acção foi desencadeada em colaboração com a Direcção Geral de Alimentação e Veterinária.