Vão ser dois dias que prometem ser uma grande feira, fruto de um trabalho que tem por objectivo, para além do Turismo, valorizar uma actividade tradicional (…) «com valor de mercado e que tem futuro».

A garantia do sucesso da Feira/Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital está espelhada no cartaz dos dois dias do certame, que, há semelhança dos outros anos vão animar o “coração” da cidade (Largo Ribeiro do Amaral) e Avenida Carlos Campos (em frente aos Bombeiros Voluntários e Mercado Municipal), onde são esperados, pelas contas do Município, mais de 50 mil visitantes.

Ao todo são 226 expositores (mais 16 do que em 2023) entre produtores de queijos DOP – Denominação de Origem Protegida – e não DOP, artesanato, gastronomia e desporto, mas onde também não falta o pendor social. De acordo com a vereadora Municipal, durante os dois dias do certame, na compra de uma fatia de “pizza” (de requeijão e doce de abóbora), uma parte do valor reverterá para o Banco de Recursos Alimentar de Oliveira do Hospital, mas que, sobretudo (…) «queremos que tenha um forte pendor familiar», acrescentou Graça Brito, no decorrer da apresentação do certame que teve lugar esta terça-feira, na Quinta dos Lobos, em Gramaços, que salientou que o evento (…) «é uma feira preparada por todos os oliveirenses», e que tem com uma forte componente cultural e de animação das gentes locais e visitantes que acorrem ao concelho».

Os valores mínimos dos queijos praticados são de 24 euros para os DOP e 19 euros para os não DOP

Em relação aos queijos, vão estar presentes cinco produtores DOP – Quinta do Cruzeiro, Quinta dos Lobos, Estrela Artesanal, Ferreira da Estrela e Queijaria dos Lameiras – para além de produtores que (ainda) não estão certificados, mas que contribuem para o êxito» da feira. «Queremos continuar a valorizar os produtores e a própria DOP», sublinhou o presidente do Município.

Quanto à Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, cujo investimento previsível é de 120 mil euros, José Francisco Rolo releva a importância do mesmo, já que se trata de uma (…) «grande operação económica e de “markting”» de e para o concelho. «Vale bem o investimento», sublinha.

A edição deste ano, conta com a presença de três regiões convidadas que irão promover as suas produções: Tondela (Portugal) e Galiza e Castilla-Leon (Espanha).

com uma forte componente cultural e de animação das gentes locais e visitantes que acorrem ao concelho.