PAMPILHOSA DA SERRA: “Filhó Espichada” com certificação à vista?

A Associação de Solidariedade Social de Dornelas do Zêzere, com o apoio do Município de Pampilhosa da Serra pretende potenciar a certificação de um produto tradicional local, tendo sido seleccionada para o efeito a “Filhó Espichada” – um importante produto tradicional de referência gastronómica no concelho, que dos 405 votantes, 168 elegeram a receita n.º 2, correspondente à Freguesia de Pampilhosa da Serra.

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