Foi apresentada uma nova unidade empresarial no concelho de Penacova, que dá pelo nome de FUNGICOOP – Cooperativa e Centro Logístico Agroflorestal de Penacova, CRL, constituída por um lote de jovens empreendedores. É uma Cooperativa sem fins lucrativos que vai oferecer condições logísticas e capacidade comercial a produtores de cogumelos e outros, através da capacidade adquirida com a integração e organização desses mesmos produtores, onde estes desenvolverão uma actividade rentável num ambiente de competitividade colaborativa.
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