O Mercado Municipal de Tábua foi palco do “Concurso de Couves de Natal” promovido pela autarquia tabuense, em que participaram oito produtores que levaram doze exemplares a avaliação.
Com o objectivo de promover a couve como produto regional de importante valor económico, cultural e turístico, visto ser um ingrediente indispensável e predominante na Ceia de Natal das mesas beirãs, a Câmara Municipal levou a cabo o primeiro concurso que é (…) «uma iniciativa para repetir», garantiram os responsáveis.
Com oito produtores do concelho inscritos, e doze couves a concurso, o júri, composto pelo vereador José Moura, pelo representante da AGRITÁBUA, Aníbal Rodrigues, e pelo representante da MIDOCOMERCIAL, António Correia, não teve tarefa fácil na hora de avaliar, devido à qualidade das mesmas.
Após a análise dos critérios – peso, aparência e diâmetro – e porque não podem ganhar todos, foram premiados com vales-brinde em compras os seguintes produtores: 1.º) Nuno Caseiro (peso: 5,450kg; aparência: 10 pontos; diâmetro: 76cm); 2.º) Nuno Almeida (peso: 4,960kg; aparência: 9 pontos; diâmetro: 94cm); 3.º) Emanuel Correia (peso: 4,915kg; aparência: 8 pontos; diâmetro: 89cm), que receberam vales no valor de 100,00€, 50,00€ e 25,00€.
De salientar, ainda, que esta iniciativa deu a conhecer a qualidade da couve de natal, bem como reforçou o espírito de comunidade nas relações interpessoais e intergeracionais, através de uma competição saudável, promovendo também hábitos de alimentação saudável, com recursos a produtos vegetais provenientes da agricultura tradicional, sensibilizando para as vantagens da utilização dos produtos biológicos, que podem ser adquiridos no Mercado Municipal de Tábua aos sábados e domingos.
Que o diga quem degustou os brócolos salteados, feitos na hora e forma espontânea, por Nuno Almeida… “de comer e chorar por mais”, disse quem provou.
