No passada sexta-feira, a Confraria da Chanfana realizou mais um jantar temático, no Restaurante “O Confrade”, desta vez sob o tema “Licor Beirão de 1940 a 2018: como se construiu uma marca de valor”. E para falar desta “marca de valor”, conhecido e reconhecido, que é o Licor Beirão, foi convidado o confrade de honra José Redondo, que desde os 10 anos de idade começou a acompanhar o seu pai, José Carranca Redondo, e a “beber” os seus ensinamentos, os ensinamentos de um mestre, de um empresário com uma visão muito avançada para a época, de “um homem extraordinário que tinha uma intuição extraordinária para o negócio”.