Integrando as iniciativas da Loja Solidária de Natal, que visa a angariação de fundos para a construção do LAR, a Junta de Freguesia de Meruge e a ADSC Vale do Cobral, uniram-se sob o mote: “Sábado COZE O FORNO”, para dar início à laboração regular do Forno Comunitário de Meruge, sempre no último sábado de cada mês (a procura determinará a periodicidade mais curta), para confeccionar a triga milhos e as apreciadas bôlas de carne, de chouriça e de bacalhau.

Associar o reconhecimento da excelência do pão e das bôlas confeccionadas em forno tradicional de lenha e segundo receitas antigas, à criatividade na angariação de receitas para edificar o nosso Centro Social, com LAR, são o pretexto imediato para esta iniciativa.

Mas este “Sábado COZE o FORNO”, tem ainda outros ingredientes lúdico/gastronómicos susceptíveis de atrair interessados, como seja o funcionamento durante a tarde, de uma OFICINA ministrada por Maria Augusta, onde cada um pode aprender a confeccionar para o seu Natal, Bolos de Abóbora, Bolos de Manteiga, Broa de Abóbora e outras receitas originais e seculares.

Visitar a Freguesia de Meruge por estes dias, é, pois, um delicioso desafio que vale a pena tentar. Ficamos, com a nossa reconhecida hospitalidade, a aguardar a visita solidária e altruísta de todos.